Procesní redesign operací obsluhy hosta v rychle rostoucí organizaci poskytující krátkodobé ubytování: případová studie

Název práce: Procesní redesign operací obsluhy hosta v rychle rostoucí organizaci poskytující krátkodobé ubytování: případová studie
Autor(ka) práce: Tretiak, Zdeněk
Typ práce: Diplomová práce
Vedoucí práce: Vašíčková, Veronika
Oponenti práce: Přibil, Jiří
Jazyk práce: Česky
Abstrakt:
Diplomová práce navrhuje rámec pro redesign procesů obsluhy hosta v rychle rostoucí organizaci poskytující krátkodobé ubytování a aplikuje jej v případové studii pražského provozovatele s více než sto padesáti jednotkami. Empirická část kombinuje pět polostrukturovaných rozhovorů, analýzu interních dokumentů a provozních dat z heterogenního ekosystému specializovaných cloudových nástrojů. Triangulace tří nástrojů procesního mapování (SIPOC, BPMN a service blueprint) je aplikována na tři klíčové procesní oblasti, kterými jsou validace a eskalace rezervací, koordinace příjezdu hosta a řešení servisních požadavků během pobytu. Hlavním výstupem je návrhový rámec zahrnující kritéria identifikace plýtvání, principy standardizace, doporučení pro datovou integraci napříč systémy a vymezení hranice mezi automatizovatelnými a eskalovanými úkoly včetně role AI agenta zákaznické péče. Práce ukazuje, že podstatná část neefektivit nevzniká kvůli absenci nových technologií, ale v důsledku neúplného využití existujících systémů, fragmentace evidence a nejasného vlastnictví procesů.
Klíčová slova: lean management; AI agent zákaznické péče; procesní řízení; redesign procesů; krátkodobé ubytování
Název práce: Process Redesign of Guest Service Operations in a Fast-Growing Short-Term Rental Organisation: A Case Study
Autor(ka) práce: Tretiak, Zdeněk
Typ práce: Diploma thesis
Vedoucí práce: Vašíčková, Veronika
Oponenti práce: Přibil, Jiří
Jazyk práce: Česky
Abstrakt:
This master's thesis proposes a framework for the redesign of guest service processes in a fast-growing short-term rental organisation and applies it in a case study of a Prague-based operator with more than one hundred and fifty units. The empirical part combines five semi-structured interviews, analysis of internal documents, and operational data from a heterogeneous ecosystem of specialised cloud tools. Triangulation of three process mapping tools (SIPOC, BPMN, and service blueprint) is applied to three key process domains: reservation validation and escalation, guest arrival coordination, and resolution of in-stay service requests. The main output is a design framework comprising criteria for identifying waste, principles of standardisation, recommendations for cross-system data integration, and rules for delineating the boundary between automatable and escalated tasks, including the role of an AI customer-care agent. The thesis demonstrates that a substantial share of inefficiencies does not stem from the absence of new technology, but from incomplete use of existing systems, fragmented record-keeping, and unclear process ownership.
Klíčová slova: process redesign; business process management; lean management; short-term rental; AI customer-care agent

Informace o studiu

Studijní program / obor: Management
Typ studijního programu: Magisterský studijní program
Přidělovaná hodnost: Ing.
Instituce přidělující hodnost: Vysoká škola ekonomická v Praze
Fakulta: Fakulta managementu
Katedra: Katedra datové analytiky

Informace o odevzdání a obhajobě

Datum zadání práce: 19. 10. 2025
Datum podání práce: 30. 4. 2026
Datum obhajoby: 12. 6. 2026
Identifikátor v systému InSIS: https://insis.vse.cz/zp/94131/podrobnosti

Soubory ke stažení

    Poslední aktualizace: