Práce si bere za cíl zmapovat institucionální rámec ochrany spotřebitele v ČR i v EU. Nejprve se zabývá státními institucemi ČR, kterými jsou Česká obchodní inspekce, Státní zemědělská a potravinářská inspekce, Ministerstvo zdravotnictví, Krajská hygienická správa, Ministerstvo obrany, Ministerstvo vnitra, Státní veterinární správa, Český úřad pro zkoušení zbraní a střeliva a Celní správa. Posléze mapuje i spotřebitelské organizace, například Občanské sdružení spotřebitelů TEST či Poradní a ochranné centrum spotřebitele. V rámci EU se zabývá celounijní organizací DG Sanco a posléze činností různých spotřebitelských sítí a center, jako jsou ECC-Net, Fin-Net nebo Solvit.