Analýza rizik v systému managementu kvality
| Název práce: | Analýza rizik v systému managementu kvality |
|---|---|
| Autor(ka) práce: | Hejduková, Dagmar |
| Typ práce: | Diplomová práce |
| Vedoucí práce: | Plášková, Alena |
| Oponenti práce: | Veber, Jaromír |
| Jazyk práce: | Česky |
| Abstrakt: | Prověření stávajících systémů kritických bodů ve dvou vybraných vinařstvích a navrhnutí řešení pro jeho zlepšení. |
| Klíčová slova: | management kvality; Analýza rizik; HACCP |
| Název práce: | Risk analysis in management system of quality - produce of wine |
|---|---|
| Autor(ka) práce: | Hejduková, Dagmar |
| Typ práce: | Diploma thesis |
| Vedoucí práce: | Plášková, Alena |
| Oponenti práce: | Veber, Jaromír |
| Jazyk práce: | Česky |
| Abstrakt: | Verification of system of Hazard Analysis Critical Control Points in two choice vinecultures and draw a conclusion system improvement. |
| Klíčová slova: | system of quality; Risk analysis; HACCP |
Informace o studiu
| Studijní program / obor: | Ekonomika a management/Podniková ekonomika a management |
|---|---|
| Typ studijního programu: | Magisterský studijní program |
| Přidělovaná hodnost: | Ing. |
| Instituce přidělující hodnost: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
| Fakulta: | Fakulta podnikohospodářská |
| Katedra: | Katedra managementu |
Informace o odevzdání a obhajobě
| Datum zadání práce: | 29. 10. 2008 |
|---|---|
| Datum podání práce: | 30. 4. 2009 |
| Datum obhajoby: | 26. 5. 2009 |
| Identifikátor v systému InSIS: | https://insis.vse.cz/zp/15986/podrobnosti |