Význam regionální gastronomie ve východních Čechách
| Název práce: | Význam regionální gastronomie ve východních Čechách |
|---|---|
| Autor(ka) práce: | Oberreiterová, Renata |
| Typ práce: | Bakalářská práce |
| Vedoucí práce: | Mlejnková, Lena |
| Oponenti práce: | Zábranská, Hana |
| Jazyk práce: | Česky |
| Abstrakt: | Tato práce pojednává o významu gastronomie v cestovním ruchu. Zaměřena je na region východních Čech, na kterém se snaží ukázat, jaký potenciál mají tradiční pokrmy a krajové produkty pro rozvoj cestovního ruchu, a z toho plynoucí rozvoj celého regionu. |
| Klíčová slova: | východní Čechy; gastronomie; cestovní ruch |
| Název práce: | The importance of gastronomy in the Eastern Bohemia |
|---|---|
| Autor(ka) práce: | Oberreiterová, Renata |
| Typ práce: | Bachelor thesis |
| Vedoucí práce: | Mlejnková, Lena |
| Oponenti práce: | Zábranská, Hana |
| Jazyk práce: | Česky |
| Abstrakt: | This work deals with the importance of gastronomy in tourism. It is focused on the Eastern Bohemia region where it tries to show the potential of traditional dishes and local products for the tourism and for the whole region developement. |
| Klíčová slova: | Eastern Bohemia; gastronomy; tourism |
Informace o studiu
| Studijní program / obor: | Mezinárodní ekonomické vztahy/Cestovní ruch a regionální rozvoj |
|---|---|
| Typ studijního programu: | Bakalářský studijní program |
| Přidělovaná hodnost: | Bc. |
| Instituce přidělující hodnost: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
| Fakulta: | Fakulta mezinárodních vztahů |
| Katedra: | Katedra cestovního ruchu |
Informace o odevzdání a obhajobě
| Datum zadání práce: | 29. 9. 2009 |
|---|---|
| Datum podání práce: | 15. 12. 2009 |
| Datum obhajoby: | 21. 1. 2010 |
| Identifikátor v systému InSIS: | https://insis.vse.cz/zp/21648/podrobnosti |