Značky kvality potravin
| Název práce: | Značky kvality potravin |
|---|---|
| Autor(ka) práce: | Mládková, Lenka |
| Typ práce: | Diplomová práce |
| Vedoucí práce: | Filipová, Alena |
| Oponenti práce: | Zeman, Jiří |
| Jazyk práce: | Česky |
| Abstrakt: | Tato diplomová práce pojednává o značkách kvality potravin. V první části jsou vymezeny klíčové pojmy problematiky kvality potravin, ochrany spotřebitele a charakterizovány jednotlivé značky kvality potravin. Druhá část je zaměřena na porovnání značek kvality. Cílem diplomové práce je zjistit, zda označení potravin značkou kvality skutečně zaručuje kvalitní a nezávadnou potravinu, a to na základě porovnání kritérií udělování značek kvality potravinám, vyhodnocení objektivity těchto kritérií a hodnocení potravin v nezávislých testech. |
| Klíčová slova: | kvalita; potraviny; ochrana spotřebitele; značka |
| Název práce: | Quality of food brands |
|---|---|
| Autor(ka) práce: | Mládková, Lenka |
| Typ práce: | Diploma thesis |
| Vedoucí práce: | Filipová, Alena |
| Oponenti práce: | Zeman, Jiří |
| Jazyk práce: | Česky |
| Abstrakt: | This thesis deals with the quality of food brands. The first part defines the key concept issues of food quality and the consumer protection. It also characterizes each food quality brand. The second part focuses on the comparison of quality brands. The thesis aims to determine whether the labeling of food quality actually ensures the quality and safe food, it is based on a comparison of the criteria for granting quality brands to foodstuff, evaluation of the objectivity of the criteria and evaluation of the foodstuff in independent tests. |
| Klíčová slova: | quality; consumer protection ; food; brand |
Informace o studiu
| Studijní program / obor: | Mezinárodní ekonomické vztahy/Podnikání a právo |
|---|---|
| Typ studijního programu: | Magisterský studijní program |
| Přidělovaná hodnost: | Ing. |
| Instituce přidělující hodnost: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
| Fakulta: | Fakulta mezinárodních vztahů |
| Katedra: | Katedra obchodního podnikání a komerčních komunikací |
Informace o odevzdání a obhajobě
| Datum zadání práce: | 9. 6. 2014 |
|---|---|
| Datum podání práce: | 1. 6. 2015 |
| Datum obhajoby: | 5. 2. 2016 |
| Identifikátor v systému InSIS: | https://insis.vse.cz/zp/48167/podrobnosti |