Podnikatelský plán pro založení prodejny pekařských výrobků
| Název práce: | Podnikatelský plán pro založení prodejny pekařských výrobků |
|---|---|
| Autor(ka) práce: | Kadlčková, Jitka |
| Typ práce: | Bakalářská práce |
| Vedoucí práce: | Zeman, Jiří |
| Oponenti práce: | Filipová, Alena |
| Jazyk práce: | Česky |
| Abstrakt: | Tato bakalářská práce se zaměřuje na vytvoření podnikatelského plánu pro prodejnu pekařských výrobků v místě dopravního uzlu Nového Opatova. V teoretické části práce jsou popsány jednotlivé prvky podnikatelského plánu, zatímco v praktické části je popsáno jak budou tyto prvky převedeny do praxe. Mezi tématy teoretické části jsou například marketinkový mix, SWOT analýza a Porter pět sil. Praktická část obsahuje detailní finanční plán, který byl sestaven na základě průzkumu trhu provedeného autorem práce. Obsahuje soupis potřebné výbavy pro novou prodejnu a odhad výnosů na základě očekávaného objemu prodeje přeprodeje pečiva a prodeje vlastních výrobků. V závěru jsou sepsána a vyhodnocena rizika, která se váží k založení prodejny tohoto typu a velikosti. |
| Klíčová slova: | Nový Opatov; pekárna; porter pěti sil; SWOT analýza; finanční plán; marketingový mix |
| Název práce: | Business plan for setting up a bakery shop |
|---|---|
| Autor(ka) práce: | Kadlčková, Jitka |
| Typ práce: | Bachelor thesis |
| Vedoucí práce: | Zeman, Jiří |
| Oponenti práce: | Filipová, Alena |
| Jazyk práce: | Česky |
| Abstrakt: | This bachelor's thesis focuses on the creation of a business plan for a bakery shop in the Nový Opatov transport hub. In the theoretical part of the work, individual elements of entrepreneurship are described, while in the practicle part of the plan it is decribed how these practical elements will be translated into practice. Among the topics of the theoretical part there are, for example, the marketing mix, SWOT analysis and Porter's five forces. The practical part contains a detailed financial plan, which was compiled on the basis of market research carried out by the author of the work. It contains an inventory of the necessary equipment for the new store and an estimate of revenues based on the expected volume of resale of baked goods and sales of own products. In the conclusion, the risks associated with establishing a store of this type and size are written down and evaluated. |
| Klíčová slova: | bakery; New Opatov; Porter’s five forces; SWOT analysis; financial plan; marketing mix |
Informace o studiu
| Studijní program / obor: | Manažer obchodu |
|---|---|
| Typ studijního programu: | Bakalářský studijní program |
| Přidělovaná hodnost: | Bc. |
| Instituce přidělující hodnost: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
| Fakulta: | Fakulta mezinárodních vztahů |
| Katedra: | Katedra mezinárodního podnikání |
Informace o odevzdání a obhajobě
| Datum zadání práce: | 14. 9. 2022 |
|---|---|
| Datum podání práce: | 28. 4. 2023 |
| Datum obhajoby: | 1. 6. 2023 |
| Identifikátor v systému InSIS: | https://insis.vse.cz/zp/81516/podrobnosti |