Příprava jídelníčku na sraz lidí se speciální nízkobílkovinnou dietou

Název práce: Příprava jídelníčku na sraz lidí se speciální nízkobílkovinnou dietou
Autor(ka) práce: Bernáthová, Lucie
Typ práce: Bakalářská práce
Vedoucí práce: Skočdopolová, Veronika
Oponenti práce: Zýková, Petra
Jazyk práce: Česky
Abstrakt:
Cílem této bakalářské práce je připravit optimální jídelníček pro sraz pacientů s fenylketonurií, kteří musí dodržovat speciální nízkobílkovinnou dietu. Pro nalezení řešení vyžiji lineární programování. Konkrétně použiji model nutričního problému, což je jeden ze speciálních typů úlohy směšovacího problému. Úloha směšovacího problému je jedna z typických úloh lineárního programování.
Klíčová slova: Lineární programování; směšovací úlohy; nutriční problém; fenylketonurie; jídelníček; dědičné metabolické poruchy
Název práce: Preparition of a Menu for a Meeting of People with a Special Low-protein Diet
Autor(ka) práce: Bernáthová, Lucie
Typ práce: Bachelor thesis
Vedoucí práce: Skočdopolová, Veronika
Oponenti práce: Zýková, Petra
Jazyk práce: Česky
Abstrakt:
The purpose of this thesis is to prepare a menu for the meeting of patients with phenylketonuria, which needs to follow special low protein diet. The menu will be prepared using linear programming. Specifically, nutritional problem, one of special type of mixing problem, will be used. Mixing problem is one of linear programming typical problems.
Klíčová slova: Linear programming; Blending problem; Nutritional problem; Phenylketonuria; Menu; Hereditary metabolic disorders

Informace o studiu

Studijní program / obor: Matematické metody v ekonomii/Ekonometrie a operační výzkum
Typ studijního programu: Bakalářský studijní program
Přidělovaná hodnost: Bc.
Instituce přidělující hodnost: Vysoká škola ekonomická v Praze
Fakulta: Fakulta informatiky a statistiky
Katedra: Katedra ekonometrie

Informace o odevzdání a obhajobě

Datum zadání práce: 19. 10. 2022
Datum podání práce: 28. 6. 2023
Datum obhajoby: 24. 8. 2023
Identifikátor v systému InSIS: https://insis.vse.cz/zp/82429/podrobnosti

Soubory ke stažení

    Poslední aktualizace: