Možnosti propojení modelů zásob a vybraných logistických metod řízení

Cílem této práce je navrhnout efektivní strategii pro podnik, která minimalizuje náklady a zároveň je vhodná pro jeho specifické potřeby. Práce se zabývá analýzou reálných dat o poptávce po vybraných položkách během posledních čtyř let. Na základě této analýzy byla vytvořena předpokládaná hodnota poptávky pro příští rok. Dále byly použity modely řízení zásob na určení výše nákladů a bodu pro novou objednávku. Pro produkty s variabilní a kolísavou poptávkou byl využit stochastický model se spojitou poptávkou, naopak pro položky se stabilní poptávkou byl použit model EOQ. Práce také zahrnuje výběr vhodné logistické metody řízení. V kontextu zkoumaného podniku je doporučená metoda Kanban, avšak pro konkrétní položky byly navrženy i jiné metody. Na základě těchto analýz práce nabízí doporučení pro implementaci těchto modelů a metod v podnikové praxi.

The aim of this thesis is to propose an efficient strategy for a company that minimizes costs while being suitable for its specific needs. The study involves analysing real demand data for selected items over the past four years. Based on this analysis, a forecast of demand for the next year was created. Further, inventory management models were used to determine the cost and reorder point. For products with variable and fluctuating demand, a stochastic model with continuous demand was utilized, whereas for items with stable demand, the EOQ model was applied. The study also involves choosing an appropriate logistics management method. Within the context of the examined company, the Kanban method is recommended, however, other methods were proposed for specific items. Based on these analyses, the study offers recommendations for the implementation of these models and methods in business practice.