V rámci této práce se zaměřím na personální politiku ve vyhlášených gastronomických organizacích v Praze a zjistím, jak ji vnímají zaměstnanci. Praktická část se bude opírat o dotazníkové šetření, které proběhne ve vyhlášených restauracích, jehož obsahem budou otázky týkající se pracovní spokojenosti, možností odměňování, příležitostí k pracovnímu rozvoji a dalších témat úzce souvisejících s personální politikou. Cílem je identifikovat silné a slabé stránky v této oblasti a zjistit, co zaměstnan... zobrazit celý abstraktV rámci této práce se zaměřím na personální politiku ve vyhlášených gastronomických organizacích v Praze a zjistím, jak ji vnímají zaměstnanci. Praktická část se bude opírat o dotazníkové šetření, které proběhne ve vyhlášených restauracích, jehož obsahem budou otázky týkající se pracovní spokojenosti, možností odměňování, příležitostí k pracovnímu rozvoji a dalších témat úzce souvisejících s personální politikou. Cílem je identifikovat silné a slabé stránky v této oblasti a zjistit, co zaměstnanci oceňují a co by mělo být vylepšeno či změněno. Tato práce přinese důležité poznatky o tom, jak zaměstnanci vybrané gastronomické skupiny vnímají personální politiku a zda jsou s ní obeznámeni. Informace, které zaměstnanci poskytnou, budou přínosné jak pro uchazeče o práci v dané restauraci, tak pro její personální oddělení. |