Cílem této bakalářské práce je analyzovat faktory, jež přispívají k uzavírání vesnických hospod a sestavit doporučení, jak mohou hospodští těmto faktorům čelit. Hospody představují tradiční centra společenského života na venkově a pro obyvatele může být problematické, pokud hospoda zmizí. Kvalitativní výzkum byl proveden prostřednictvím polostrukturovaných rozhovorů vedených s hospodskými v Jihomoravském kraji. Rozhovory byly analyzovány pomocí tematické analýzy. Silnými faktory jsou pandemie covidu a s ní spojené nové návyky lidí, jež si během tohoto období vypěstovali, dále výrazné zdražení energií a snižující se zájem mladých lidí o hospody.
Klíčová slova:
vesnická hospoda; uzavírání; faktory
Název práce:
The village pub at risk
Autor(ka) práce:
Valášková, Tereza
Typ práce:
Bachelor thesis
Vedoucí práce:
Tripes, Stanislav
Oponenti práce:
Šimůnek, Michal
Jazyk práce:
Česky
Abstrakt:
The aim of this bachelor’s thesis is to analyse the factors contributing to the closure of village pubs and to develop recommendations on how pub owners can address these issues. Pubs represent traditional centres of social life in the countryside, and their disappearance can pose a problem for local residents. Qualitative research was conducted through semi-structured interviews with pub owners in the South Moravian region. The interviews were analysed using thematic analysis. The strongest contributing factors include the Covid-19 pandemic and the new habits people developed during this time period, the significant rise in energy costs, and the declining interest of young people in visiting pubs in general.