Lokální patriotismus jako faktor úspěšnosti regionálních pivovarů
Autor(ka) práce:
Medová, Lucie
Typ práce:
Diplomová práce
Vedoucí práce:
Tripes, Stanislav
Oponenti práce:
-
Jazyk práce:
Česky
Abstrakt:
Cílem práce je zjistit, jaký vliv má vývoj pivovarnického odvětví na spotřební chování českých pivařů s ohledem na lokální patriotismus a jaké segmenty zákazníků vykazuji nejvyšší podíl lokálního patriotismu. Výzkum probíhal pomocí průzkumu, který kombinoval kvantitativní a kvalitativní metody (dotazníkové šetření a polostrukturované rozhovory. Výsledky prokázaly důležitost doplnění kvantitativních metod metodami kvalitativními. Prokázalo se, že lokální patriotismus je i nadále v české kultuře velmi pevně zakořeněn. Práce dále přináší doporučení pro lokální pivovary pro oslovování jednotlivých segmentů spotřebitelů z hlediska rozdělení na příslušnost ke generacím (Z, Y, X, Baby boomers).
Klíčová slova:
Lokální patriotismus; Pivo; Globalizace; Pivovarnictví
Název práce:
Local patriotism as a factor of success of regional breweries
Autor(ka) práce:
Medová, Lucie
Typ práce:
Diploma thesis
Vedoucí práce:
Tripes, Stanislav
Oponenti práce:
-
Jazyk práce:
Česky
Abstrakt:
The aim of the work is to determine the influence of the development of the brewing industry on the consumption behavior of Czech beer drinkers with regard to local patriotism and which customer segments show the highest proportion of local patriotism. The research was conducted using a survey that combined quantitative and qualitative methods (questionnaire survey and semi-structured interviews. The results demonstrated the importance of supplementing quantitative methods with qualitative methods. It was shown that local patriotism is still very firmly rooted in Czech culture. The work also provides recommendations for local breweries for addressing individual consumer segments in terms of division into generations (Z, Y, X, Baby boomers).