Interkulturní komunikace v hotelovém managementu: případová studie řetězce Iberostar na Mallorce
Autor(ka) práce:
Chromec, Tomáš
Typ práce:
Bakalářská práce
Vedoucí práce:
Lukášová, Renata
Oponenti práce:
Scholz, Petr
Jazyk práce:
Česky
Abstrakt:
Tato bakalářská práce se zabývá interkulturní komunikací v kontextu hotelového managementu se zaměřením na interní procesy a týmovou spolupráci v mezinárodním pracovním prostředí. Cílem práce je vymezit roli interkulturní komunikace v interních procesech hotelového managementu a zhodnotit její význam pro fungování pracovních týmů v mezinárodním prostředí. Součástí práce je identifikace klíčových komunikačních faktorů ovlivňujících spolupráci zaměstnanců a posouzení jejich dopadů na organizaci práce a personální management. Hlavní metodou sběru dat bylo patnáct polostrukturovaných rozhovorů se zaměstnanci i zástupci managementu. Práce se opírá o odborné koncepty Hofstedeho modelu kulturních dimenzí, Hallovu teorii vysokého a nízkého kontextu komunikace a koncept kulturní inteligence podle Earleyho a Anga. Výzkum identifikoval tři hlavní kategorie komunikačních bariér: jazykové, kulturně-komunikační a organizační. Výsledky ukazují, že přístup managementu k řízení kulturní diverzity je převážně reaktivní a nesystémový, přičemž kulturní inteligence zaměstnanců se rozvíjí spontánně prostřednictvím pracovní zkušenosti, nikoli řízeným procesem. Na základě zjištění jsou formulována praktická doporučení pro oblast personálního řízení a rozvoje komunikačních kompetencí v multikulturním hotelovém prostředí.
Klíčová slova:
kulturní dimenze; kulturní inteligence; řízení diverzity; komunikační bariéry; interkulturní komunikace
Název práce:
Intercultural Communication in Hotel Management: A Case Study of the Iberostar Chain in Mallorca
Autor(ka) práce:
Chromec, Tomáš
Typ práce:
Bachelor thesis
Vedoucí práce:
Lukášová, Renata
Oponenti práce:
Scholz, Petr
Jazyk práce:
Česky
Abstrakt:
This bachelor's thesis examines intercultural communication in the context of hotel management, with a focus on internal processes and team cooperation in an international working environment. The aim of the thesis is to define and evaluate the role of intercultural communication in the internal processes of hotel management and its significance for the functioning of work teams in an international environment. The thesis includes the identification of key communicative factors influencing employee cooperation and an assessment of their impacts on work organisation and human resource management. The thesis is conducted as a qualitative case study of the Iberostar hotel chain at Playa de Muro in Mallorca. The primary data collection method consisted of fifteen semi-structured interviews with both employees and management representatives. The thesis draws on the scholarly concepts of Hofstede's model of cultural dimensions, Hall's theory of high- and low-context communication, and the concept of cultural intelligence as defined by Earley and Ang. The research identified three main categories of communication barriers: linguistic, cultural-communicative, and organizational. The findings indicate that management's approach to cultural diversity is predominantly reactive and unsystematic, with employees' cultural intelligence developing organically through work experience rather than through a managed process. Based on these findings, practical recommendations are formulated for human resource management and the development of communication competencies in multicultural hotel environments.
Klíčová slova:
intercultural communication; cultural intelligence; diversity management; cultural dimensions; communication barriers