Position of tea on the beverage market
Thesis title: | Postavení čaje na trhu nápojů |
---|---|
Author: | Břoušková, Miroslava |
Thesis type: | Bakalářská práce |
Supervisor: | Mlejnková, Lena |
Opponents: | Jarolímková, Liběna |
Thesis language: | Česky |
Abstract: | Cílem bylo vytvořit práci, která se v teoretické části věnuje charakteristikám čaje obecně, tedy historii, výrobě, účinkům a oblastem pěstování. Část analytická je věnována čajovému trhu v České republice -- franchising, čajovny, dovoz, výroba, spotřeba a závěrečná část zobrazuje výsledek řízeného rozhovoru s majitelem vybrané provozovny. |
Keywords: | trh; čajovna; čaj |
Thesis title: | Position of tea on the beverage market |
---|---|
Author: | Břoušková, Miroslava |
Thesis type: | Bachelor thesis |
Supervisor: | Mlejnková, Lena |
Opponents: | Jarolímková, Liběna |
Thesis language: | Česky |
Abstract: | Target of this work was to dedicate the theoretical part to general chaacteristics of tea - history, production, influence on organism and areas of growing. The analytic part is dedicated to tea market in the Czech republic - franchising, tea-houses, import, production and consumption. The last part reflects the result of a guided conversation with an owner of a chosen workroom. |
Keywords: | tea-house; market,; tea |
Information about study
Study programme: | Mezinárodní ekonomické vztahy/Cestovní ruch a regionální rozvoj |
---|---|
Type of study programme: | Bakalářský studijní program |
Assigned degree: | Bc. |
Institutions assigning academic degree: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
Faculty: | Faculty of International Relations |
Department: | Department of Tourism |
Information on submission and defense
Date of assignment: | 11. 11. 2008 |
---|---|
Date of submission: | 10. 5. 2009 |
Date of defense: | 22. 5. 2009 |
Identifier in the InSIS system: | https://insis.vse.cz/zp/16398/podrobnosti |