Selected food festivals in the Czech Republic
| Thesis title: | Vybrané gastronomické festivaly v ČR |
|---|---|
| Author: | Vencová, Magdalena |
| Thesis type: | Bakalářská práce |
| Supervisor: | Mlejnková, Lena |
| Opponents: | Vaško, Martin |
| Thesis language: | Česky |
| Abstract: | Bakalářská práce se zabývá pěti gastronomickými festivaly z celé České republiky - Prague Food Festivalem, Grand Restaurant Festivalem, festivalem Foodparade, Food Festivalem Karlovy Vary a Gastrotour České Budějovice. Cílem práce je podrobně analyzovat každý z uvedených festivalů a určit jejich shodné a rozdílné znaky. Součástí praktické části jsou rozhovory s vybranými osobnostmi z oboru. |
| Keywords: | event; gastronomické festivaly; gastronomický cestovní ruch; gastronomie |
| Thesis title: | Selected food festivals in the Czech Republic |
|---|---|
| Author: | Vencová, Magdalena |
| Thesis type: | Bachelor thesis |
| Supervisor: | Mlejnková, Lena |
| Opponents: | Vaško, Martin |
| Thesis language: | Česky |
| Abstract: | The bachelor thesis deals with five food festivals from the whole Czech Republic -- Prague Food Festival, Grand Restaurant Festival, Foodparade, Food Festival Karlovy Vary and Gastrotour České Budějovice. The aim of the thesis is to analyse each of the named festival and to define its identical and different features. The practical part includes interviews with experts. |
| Keywords: | Food Festivals; Gastronomy; Food Tourism; Event |
Information about study
| Study programme: | Mezinárodní ekonomické vztahy/Cestovní ruch a regionální rozvoj |
|---|---|
| Type of study programme: | Bakalářský studijní program |
| Assigned degree: | Bc. |
| Institutions assigning academic degree: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
| Faculty: | Faculty of International Relations |
| Department: | Department of Tourism |
Information on submission and defense
| Date of assignment: | 24. 6. 2014 |
|---|---|
| Date of submission: | 9. 5. 2015 |
| Date of defense: | 18. 6. 2015 |
| Identifier in the InSIS system: | https://insis.vse.cz/zp/48405/podrobnosti |