Hotel restaurants traffic analysis
Thesis title: | Návštěvnost hotelových restaurací |
---|---|
Author: | Machalová, Katarína Annette |
Thesis type: | Bakalářská práce |
Supervisor: | Jenčková, Jiřina |
Opponents: | Daňková, Zdeňka |
Thesis language: | Česky |
Abstract: | Tato práce se zabývá problematikou segmentu hotelových restaurací, který se nachází na pomezí ubytovacích a stravovacích zařízení. V práci jsou na základě sesbíraných dat pomocí lineární regresní analýzy sestaveny statistické modely popisující návštěvnost hotelových restaurací se zaměřením na polední a večerní provoz hotelových restaurací na Praze 1. Vstupní data a vytvořené modely jsou v závěru práce analyzovány a interpretovány. |
Keywords: | Restaurace; Lineární regresní analýza; Hotel |
Thesis title: | Hotel restaurants traffic analysis |
---|---|
Author: | Machalová, Katarína Annette |
Thesis type: | Bachelor thesis |
Supervisor: | Jenčková, Jiřina |
Opponents: | Daňková, Zdeňka |
Thesis language: | Česky |
Abstract: | This thesis deals with issues of segment of hotel restaurants, which is part of the hospitality industry. Based on collected data from hotel restaurants located at municipal part of Prague 1 two linear regression models are created, focused on lunch and diner service. Data and models are further analysed and interpreted at the end of the thesis. |
Keywords: | Restaurant; Hotel; Linear regression analysis |
Information about study
Study programme: | Mezinárodní ekonomické vztahy/Cestovní ruch a regionální rozvoj |
---|---|
Type of study programme: | Bakalářský studijní program |
Assigned degree: | Bc. |
Institutions assigning academic degree: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
Faculty: | Faculty of International Relations |
Department: | Department of Tourism |
Information on submission and defense
Date of assignment: | 14. 3. 2017 |
---|---|
Date of submission: | 27. 4. 2018 |
Date of defense: | 29. 5. 2018 |
Identifier in the InSIS system: | https://insis.vse.cz/zp/61411/podrobnosti |