Segmentace trhu veřejného stravování
| Název práce: | Segmentace trhu veřejného stravování |
|---|---|
| Autor(ka) práce: | Zatyko, Petr |
| Typ práce: | Diplomová práce |
| Vedoucí práce: | Koudelka, Jan |
| Oponenti práce: | Pejzl, David |
| Jazyk práce: | Česky |
| Abstrakt: | Cílem mé diplomové práce bylo zanalyzovat trh veřejného stravování, resp. pohostinských zařízení, a především pak jeho spotřebitele, mezi nimiž jsem objevoval některé typické skupiny (tržní segmenty), odhaloval jejich význačné charakteristiky a na jejich základě stanovil příslušná marketingová doporučení. To vše se zaměřením především na regiony Prahy a Středočeského kraje. |
| Klíčová slova: | Pohostinství; Veřejné stravování; Restaurace; Marketingový výzkum; Segmentace |
| Název práce: | Segmentation of the community feeding market |
|---|---|
| Autor(ka) práce: | Zatyko, Petr |
| Typ práce: | Diploma thesis |
| Vedoucí práce: | Koudelka, Jan |
| Oponenti práce: | Pejzl, David |
| Jazyk práce: | Česky |
| Abstrakt: | The main goal of this diploma paper is to analyze community feeding (or restaurant) market in Czech republic, to characterize its consumers, to group them into the segments and to create a marketing strategy for each of these segments. |
| Klíčová slova: | Marketing research; Segmentation; Hospitality; Restaurant |
Informace o studiu
| Studijní program / obor: | Ekonomika a management/Podniková ekonomika a management |
|---|---|
| Typ studijního programu: | Magisterský studijní program |
| Přidělovaná hodnost: | Ing. |
| Instituce přidělující hodnost: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
| Fakulta: | Fakulta podnikohospodářská |
| Katedra: | Katedra marketingu |
Informace o odevzdání a obhajobě
| Datum zadání práce: | 11. 10. 2008 |
|---|---|
| Datum podání práce: | 9. 5. 2009 |
| Datum obhajoby: | 16. 9. 2009 |
| Identifikátor v systému InSIS: | https://insis.vse.cz/zp/18722/podrobnosti |