Analýza a zhodnocení způsobu výběru dodavatelů společnosti AHOLD Czech Republic, a. s
| Název práce: | Analýza a zhodnocení způsobu výběru dodavatelů společnosti AHOLD Czech Republic, a. s |
|---|---|
| Autor(ka) práce: | Špačková, Lenka |
| Typ práce: | Diplomová práce |
| Vedoucí práce: | Plášková, Alena |
| Oponenti práce: | Malenová, Anna |
| Jazyk práce: | Česky |
| Abstrakt: | Teoretická část práce je věnována legislativním požadavkům na řízení vztahu s dodavateli a na management bezpečnosti potravin. Jsou uvedeny i standardy a přístupy, které jsou mezinárodně uznávané v managementu kvality a potravinářském průmyslu. Jsou jimi například ISO normy a iniciativa GFSI. Praktická část seznamuje s firmou AHOLD Czech Republic, a.s., jejím systémem managementu kvality a způsobem výběru dodavatelů. Její přístup a postupy jsou poté analyzovány a navrhnuta některá řešení ke zlepšení procesů i stavu. Jsou zmíněny i další faktory, které ovlivňují výběr dodavatelů, jako je CSR společnosti apod. |
| Klíčová slova: | AHOLD Czech Republic, a.s.; management bezpečnosti potravin; analýza způsobu výběru dodavatelů |
| Název práce: | Analysis and evaluation of the method of selection of suppliers of AHOLD Czech Republic, a.s |
|---|---|
| Autor(ka) práce: | Špačková, Lenka |
| Typ práce: | Diploma thesis |
| Vedoucí práce: | Plášková, Alena |
| Oponenti práce: | Malenová, Anna |
| Jazyk práce: | Česky |
| Abstrakt: | In the theoretical part of this thesis, there can be found some legislative requirements, that are necessary to be performed during a selection of suppliers and food safety management, such as ISO standards and GFSI. The indtroduction of the company AHOLD Czech Republic, a.s. follows. Some readers can get to know about its quality management and about the method of selection of suppliers there. After that I analyse it and suggest some measures to improve the process. I also mention some other factors, which influence the method of selection of suppliers, such as CSR of the company. |
| Klíčová slova: | food safety management; AHOLD Czech Republic, a.s.; analysis of the method of selection of suppliers |
Informace o studiu
| Studijní program / obor: | Mezinárodní ekonomické vztahy/Mezinárodní obchod |
|---|---|
| Typ studijního programu: | Magisterský studijní program |
| Přidělovaná hodnost: | Ing. |
| Instituce přidělující hodnost: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
| Fakulta: | Fakulta podnikohospodářská |
| Katedra: | Katedra managementu |
Informace o odevzdání a obhajobě
| Datum zadání práce: | 3. 6. 2009 |
|---|---|
| Datum podání práce: | 20. 12. 2009 |
| Datum obhajoby: | 14. 1. 2010 |
| Identifikátor v systému InSIS: | https://insis.vse.cz/zp/20875/podrobnosti |