Možnosti zlepšování systému kvality v hotelu
Název práce: | Možnosti zlepšování systému kvality v hotelu |
---|---|
Autor(ka) práce: | Straňáková, Eva |
Typ práce: | Diplomová práce |
Vedoucí práce: | Indrová, Jarmila |
Oponenti práce: | Bakos, Tomáš |
Jazyk práce: | Česky |
Abstrakt: | Práce se zabývá možnostmi zlepšování systému kvality v hotelu. Cílem práce je zhodnotit nynější řízení kvality ve vybraném hotelu z hlediska připravovaného národního Systému kvality služeb Q v cestovním ruchu ČR, který vychází z požadavků kvalitativních systémů jako je Model Excelence EFQM a normy ISO 9001:2009. |
Klíčová slova: | cestovní ruch; ubytování; kvalita; systémy managementu kvality; hotelnictví |
Název práce: | Opportunities for improvement of hotel’s quality system |
---|---|
Autor(ka) práce: | Straňáková, Eva |
Typ práce: | Diploma thesis |
Vedoucí práce: | Indrová, Jarmila |
Oponenti práce: | Bakos, Tomáš |
Jazyk práce: | Česky |
Abstrakt: | The thesis is focused on opportunities for improvement of the hotel's quality management. The main goal is to evaluate and improve current quality management in the chosen hotel with emphasis on the National quality system. The system should come into effect latest in 2015 and it is based on requirement of quality management systems such as the EFQM Excellence model and ISO 9001:2009. |
Klíčová slova: | tourism; hospitality; accommodation; quality; quality management systems |
Informace o studiu
Studijní program / obor: | Mezinárodní ekonomické vztahy/Cestovní ruch |
---|---|
Typ studijního programu: | Magisterský studijní program |
Přidělovaná hodnost: | Ing. |
Instituce přidělující hodnost: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
Fakulta: | Fakulta mezinárodních vztahů |
Katedra: | Katedra cestovního ruchu |
Informace o odevzdání a obhajobě
Datum zadání práce: | 27. 6. 2011 |
---|---|
Datum podání práce: | 5. 12. 2011 |
Datum obhajoby: | 12. 6. 2012 |
Identifikátor v systému InSIS: | https://insis.vse.cz/zp/32501/podrobnosti |
Soubory ke stažení
Hlavní práce
Neveřejný soubor Stáhnout
Neveřejný soubor Stáhnout
Neveřejná příloha
Neveřejný soubor Stáhnout
Neveřejný soubor Stáhnout
Oponentura
Neveřejný soubor Stáhnout
Neveřejný soubor Stáhnout
Hodnocení vedoucího
Neveřejný soubor Stáhnout
Neveřejný soubor Stáhnout