Biopotraviny a jejich postavení v současném retailingu
| Název práce: | Biopotraviny a jejich postavení v současném retailingu |
|---|---|
| Autor(ka) práce: | Kubíková, Klára |
| Typ práce: | Bakalářská práce |
| Vedoucí práce: | Turnerová, Lenka |
| Oponenti práce: | Drozen, František |
| Jazyk práce: | Česky |
| Abstrakt: | Bakalářská práce se zabývá biopotravinami a jejich postavením v současném retailingu. Cílem práce je informovat o tom, jaké postavení mají biopotraviny na českém trhu potravin v současnosti a ukázat postavení biopotravin na příkladu konkrétního maloobchodního řetězce (Billa, s.r.o.). První část práce se zabývá teoretickými východisky. Druhá část popisuje současnou situaci na trhu biopotravin v České republice a obsahuje tabulkový přehled maloobchodních řetězců a jejich nabídku biopotravin. Dále představuje společnost Billa, s.r.o. a zabývá se postavením biopotravin v tomto řetězci. V poslední části práce jsou prezentovány výsledky získané pomocí vlastního šetření metodou dotazování, na jejichž základě byly vyvozeny závěry a navrženy oblasti vyžadující větší pozornost v rámci postavení biopotravin ve společnosti Billa, s.r.o. |
| Klíčová slova: | biopotraviny; ekologické zemědělství; Billa, s.r.o. |
| Název práce: | Organic Food and its Position in Current Retailing |
|---|---|
| Autor(ka) práce: | Kubíková, Klára |
| Typ práce: | Bachelor thesis |
| Vedoucí práce: | Turnerová, Lenka |
| Oponenti práce: | Drozen, František |
| Jazyk práce: | Česky |
| Abstrakt: | This bachelor thesis is focused on organic food and its position in current retailing. The aim of the thesis is to inform about the position of organic food on the current Czech grocery market and to illustrate the position of organic food by an example of a particular retail chain (Billa Ltd.). The first part of the thesis contains theoretic background. The second part describes the current situation on the organic market in the Czech Republic and includes a tabular summary of retail chains and their assortment of organic food. An introduction of Billa Ltd. is also included in this part of the thesis as well as the position of organic food in this chain. The final part presents the results of a survey carried out by the author of this thesis. This survey was based on personal questioning. Conclusions and prospective improvements of the posistion of organic food in Billa Ltd. chain were drawn on the basis of the survey. |
| Klíčová slova: | Organic Agriculture; Billa Ltd.; Organic Food |
Informace o studiu
| Studijní program / obor: | Mezinárodní ekonomické vztahy/Mezinárodní obchod |
|---|---|
| Typ studijního programu: | Bakalářský studijní program |
| Přidělovaná hodnost: | Bc. |
| Instituce přidělující hodnost: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
| Fakulta: | Fakulta mezinárodních vztahů |
| Katedra: | Katedra obchodního podnikání a komerčních komunikací |
Informace o odevzdání a obhajobě
| Datum zadání práce: | 25. 10. 2011 |
|---|---|
| Datum podání práce: | 30. 6. 2012 |
| Datum obhajoby: | 21. 6. 2012 |
| Identifikátor v systému InSIS: | https://insis.vse.cz/zp/33937/podrobnosti |