Spotřebitelský test biopotravin
Název práce: | Spotřebitelský test biopotravin |
---|---|
Autor(ka) práce: | Hrubešová, Aneta |
Typ práce: | Bakalářská práce |
Vedoucí práce: | Janoušková, Alena |
Oponenti práce: | Chvojková, Helena |
Jazyk práce: | Česky |
Abstrakt: | Bakalářská práce se zabývá srovnáním biopotravin s konvenčními produkty. Hlavní náplní práce je spotřebitelský test inspirovaný prvním spotřebitelským testem biopotravin v České republice, který provedla Liga ekologických alternativ (LEA) u příležitosti 12. pražského Biojarmarku ekofarem v září 2005. Spotřebitelský test se skládá ze 3 částí - testu BIO zeleniny a BIO ovoce, testu BIO pečiva a testu BIO sýrů. Výsledky jsou dále analyzovány podle věku respondentů a dosaženého vzdělání. |
Klíčová slova: | BIO sýry; BIO pečivo; BIO zelenina a BIO ovoce; biopotraviny; Spotřebitelský test |
Informace o studiu
Studijní program / obor: | Ekonomika a management/Podniková ekonomika a management |
---|---|
Typ studijního programu: | Bakalářský studijní program |
Přidělovaná hodnost: | Bc. |
Instituce přidělující hodnost: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
Fakulta: | Fakulta podnikohospodářská |
Katedra: | Katedra managementu |
Informace o odevzdání a obhajobě
Datum zadání práce: | 20. 6. 2007 |
---|---|
Datum podání práce: | 20. 6. 2007 |
Datum obhajoby: | 27. 6. 2007 |
Identifikátor v systému InSIS: | https://insis.vse.cz/zp/6243/podrobnosti |