Tato práce se zabývá vlivem stresu na vybrané druhy přepravovaných zvířat, konkrétně na prasata, skot a drůbež. Na každé zvíře stres působí jinak, a to vzhledem k jeho anatomickým, fyziologickým a etologickým předpokladům. Požadavky plynoucí z těchto předpokladů jsou popsány v teoretické části práce. V závěru teoretické části jsou shrnuty dopady, které má stres na kvalitu masa přepravovaných zvířat. V praktické části práce je uveden přehled českých i evropských právních norem vztahujících se na ... zobrazit celý abstraktTato práce se zabývá vlivem stresu na vybrané druhy přepravovaných zvířat, konkrétně na prasata, skot a drůbež. Na každé zvíře stres působí jinak, a to vzhledem k jeho anatomickým, fyziologickým a etologickým předpokladům. Požadavky plynoucí z těchto předpokladů jsou popsány v teoretické části práce. V závěru teoretické části jsou shrnuty dopady, které má stres na kvalitu masa přepravovaných zvířat. V praktické části práce je uveden přehled českých i evropských právních norem vztahujících se na přepravu živých zvířat. Minimální požadavky stanovené těmito normami jsou dále porovnány se zjištěnými nároky zvířat. V závěru celé práce je zhodnocena kvalita sledovaných právních norem a nastíněn výhled do budoucnosti, jakým směrem by se mohla přeprava živých zvířat vyvíjet. |