Segmentace trhu bezlepkových protravin
| Název práce: | Segmentace trhu bezlepkových protravin |
|---|---|
| Autor(ka) práce: | Gruberová, Anna |
| Typ práce: | Diplomová práce |
| Vedoucí práce: | Koudelka, Jan |
| Oponenti práce: | Černá, Jitka |
| Jazyk práce: | Česky |
| Abstrakt: | Tato práce pojednává o trhu bezlepkových potravin. Popisuje hlavní hráče na trhu a také rozdílné druhy podniků, kterých se problematika bezlepkových potravin týká. Je kladen důraz na pochopení potřeb zákazníků, kteří nakupují bezlepkové výrobky, identifikuje chování, kterým se odlišují uvnitř tohoto segmentu a také chování, kterým se odlišují od běžných spotřebitelů. Dále odhaluje možné příležitosti a hrozby, které jsou na tomto trhu. Na základě zjištěných informací předvídá budoucí vývoj. |
| Klíčová slova: | bezlepkové potraviny; celiakie; segmentace; trh bezlepkových výrobků |
| Název práce: | Gluten Free Food Market Segmentation |
|---|---|
| Autor(ka) práce: | Gruberová, Anna |
| Typ práce: | Diploma thesis |
| Vedoucí práce: | Koudelka, Jan |
| Oponenti práce: | Černá, Jitka |
| Jazyk práce: | Česky |
| Abstrakt: | This thesis contains information about gluten free food market. It describes all main actors and also different types of business which can sell or manufacture gluten free food. Great emphasis is placed on understanding needs of "gluten free" customers identifying behavior which differentiate them inside this segment and also between regular customers. It also discovers opportunities and challenges on this market. Based on collected information it predicts possible future development. |
| Klíčová slova: | segmentation; celiac disease; Gluten free food market |
Informace o studiu
| Studijní program / obor: | Ekonomika a management/Podniková ekonomika a management |
|---|---|
| Typ studijního programu: | Magisterský studijní program |
| Přidělovaná hodnost: | Ing. |
| Instituce přidělující hodnost: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
| Fakulta: | Fakulta podnikohospodářská |
| Katedra: | Katedra marketingu |
Informace o odevzdání a obhajobě
| Datum zadání práce: | 20. 3. 2013 |
|---|---|
| Datum podání práce: | 7. 5. 2014 |
| Datum obhajoby: | 9. 6. 2014 |
| Identifikátor v systému InSIS: | https://insis.vse.cz/zp/46183/podrobnosti |