Marketingový výzkum v oblasti označování a balení potravin
| Název práce: | Marketingový výzkum v oblasti označování a balení potravin |
|---|---|
| Autor(ka) práce: | Ševčíková, Lenka |
| Typ práce: | Bakalářská práce |
| Vedoucí práce: | Horová, Olga |
| Oponenti práce: | Plášková, Alena |
| Jazyk práce: | Česky |
| Abstrakt: | Cílem bakalářské práce je u vybraných potravin pomocí mystery shoppingu zhodnotit, jestli díky jejich umístění nedochází ke klamání spotřebitelů a zda výrobci u těchto potravinářský výrobků uvádějí všechny legislativně předepsané údaje. Dále bude v praktické části bakalářské práce pomocí dotazníkového šetření zanalyzováno povědomí českých spotřebitelů o označování potravin. Teoretická část shrnuje legislativu v oblasti označování a balení potravin, jsou zde sepsány povinné a dobrovolné údaje, které jsou na obalech potravin uvedeny, značení týkající se obalů a dozorové orgány, které zaštitují tuto oblast. |
| Klíčová slova: | klamání spotřebitele; balení potravin; označování potravin; marketingový výzkum |
| Název práce: | Marketing research in the field of food labelling and packaging |
|---|---|
| Autor(ka) práce: | Ševčíková, Lenka |
| Typ práce: | Bachelor thesis |
| Vedoucí práce: | Horová, Olga |
| Oponenti práce: | Plášková, Alena |
| Jazyk práce: | Česky |
| Abstrakt: | The aim of the Bachelor's Thesis is to evaluate whether consumers in shops are misled by product positioning of some selected foodstuffs using mystery shopping and whether the producers of these food products indicate all information required by legislation. Then the practical part of the Bachelor's Thesis analyses Czech consumer awareness of food labelling using primary survey. The theoretical part summarizes food packaging and labelling regulations. There are written obligatory and optional data, which should be listed on food labels; packaging and labelling markings, and supervisory authorities who protect this area. |
| Klíčová slova: | misleading of consumers; food packaging; marketing research; food labelling |
Informace o studiu
| Studijní program / obor: | Ekonomika a management/Podniková ekonomika a management |
|---|---|
| Typ studijního programu: | Bakalářský studijní program |
| Přidělovaná hodnost: | Bc. |
| Instituce přidělující hodnost: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
| Fakulta: | Fakulta podnikohospodářská |
| Katedra: | Katedra marketingu |
Informace o odevzdání a obhajobě
| Datum zadání práce: | 10. 10. 2013 |
|---|---|
| Datum podání práce: | 30. 4. 2014 |
| Datum obhajoby: | 20. 6. 2014 |
| Identifikátor v systému InSIS: | https://insis.vse.cz/zp/44764/podrobnosti |