Asymetrie informací na trhu s potravinami
Název práce: | Asymetrie informací na trhu s potravinami |
---|---|
Autor(ka) práce: | Červinka, Vojtěch |
Typ práce: | Bakalářská práce |
Vedoucí práce: | Horová, Olga |
Oponenti práce: | Fučíková, Simona |
Jazyk práce: | Česky |
Abstrakt: | Tato práce se zabývá asymetrií informací na trhu s potravinami. V teoretické části se zaměřuje na dobrovolná značení a loga, která pomáhají spotřebiteli při rozhodování, a rozebírá vliv tří vybraných pořadů internetové televize Stream.cz, jejichž cílem je osvěta spotřebitelů. V praktické části práce metodou mystery shopping poukazuje na aktuální klamavé a nečestné obchodní praktiky výrobců a prodejců potravin. Nakonec práce hodnotí, zda dochází v posledních letech ke zlepšení situace na trhu s potravinami. |
Klíčová slova: | asymetrické informace; potraviny; spotřebitel; asymetrie informací; GDA; klamání spotřebitele; mystery shopping |
Název práce: | Information asymmetry on the food market |
---|---|
Autor(ka) práce: | Červinka, Vojtěch |
Typ práce: | Bachelor thesis |
Vedoucí práce: | Horová, Olga |
Oponenti práce: | Fučíková, Simona |
Jazyk práce: | Česky |
Abstrakt: | This thesis looks into information asymmetry on the food market. In the theory part, it focuses on voluntary labeling and logos, which can help the consumer with his decisions, and analyses the impact of three selected Stream.cz programmes that help in the raising of public awareness. The practical part of this thesis uses mystery shopping to show some currently used misleading and dishonest commercial practices of food producers and sellers. Finally this thesis judges, whether there's any improvement on the food market in the last few years. |
Klíčová slova: | consumer; GDA; misleading of consumer; food; information asymmetry; asymmetric information; mystery shopping |
Informace o studiu
Studijní program / obor: | Ekonomika a management/Podniková ekonomika a management |
---|---|
Typ studijního programu: | Bakalářský studijní program |
Přidělovaná hodnost: | Bc. |
Instituce přidělující hodnost: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
Fakulta: | Fakulta podnikohospodářská |
Katedra: | Katedra marketingu |
Informace o odevzdání a obhajobě
Datum zadání práce: | 2. 1. 2015 |
---|---|
Datum podání práce: | 30. 4. 2015 |
Datum obhajoby: | 3. 6. 2015 |
Identifikátor v systému InSIS: | https://insis.vse.cz/zp/50767/podrobnosti |