CSA v České Republice

Název práce: CSA v České Republice
Autor(ka) práce: Křivková, Michaela
Typ práce: Diplomová práce
Vedoucí práce: Martínez, Felipe
Oponenti práce: Veselý, Peter
Jazyk práce: Česky
Abstrakt:
Komunitou podporované zemědělství je alternativní potravinový systém, který staví na spolupráci mezi zemědělcem a sociální skupinou odběratelů, komunitou. Vzniklo USA a rozšířilo se po celém světě, zatímco se vyvíjela i jeho forma, ačkoliv kořeny tohoto zdola vyvíjejícího se hnutí sahají do antroposofických kruhů v Evropě. Před několika lety se dostalo i do České republiky a nyní zde hledá vlastní individualitu a vhodné podmínky, za kterých může fungovat. Kombinací aktuálních zahraničních zdrojů, tuzemského výzkumu a následnou analýzou zjištěných dat se dochází ke klíčovým kritériím pro úspěšné zakládání CSA v ČR.
Klíčová slova: komunitou podporované zemědělství; biodynamické zemědělství; sociální ekonomika
Název práce: Community supported agriculture in the Czech republic
Autor(ka) práce: Křivková, Michaela
Typ práce: Diploma thesis
Vedoucí práce: Martínez, Felipe
Oponenti práce: Veselý, Peter
Jazyk práce: Česky
Abstrakt:
Community supported agriculture is an alternative food system based on a cooperation between farmers and consumers who socially interact in a community. It was settled in the USA and spread all over the world while changing and evolving its form, although it is a grassroots movement grown from the anthroposofical background in the Europe. A couple of years ago it came to the Czech Republic and now it seeks its own individuality and circumstances which support its livelihood. Which criteria are crucial for thriving CSA in Czech is a key point of this paper.
Klíčová slova: social economy; community supported agriculture; biodynamical agriculture

Informace o studiu

Studijní program / obor: Ekonomika a management/Podniková ekonomika a management
Typ studijního programu: Magisterský studijní program
Přidělovaná hodnost: Ing.
Instituce přidělující hodnost: Vysoká škola ekonomická v Praze
Fakulta: Fakulta podnikohospodářská
Katedra: Katedra managementu

Informace o odevzdání a obhajobě

Datum zadání práce: 12. 11. 2015
Datum podání práce: 15. 12. 2015
Datum obhajoby: 28. 1. 2016
Identifikátor v systému InSIS: https://insis.vse.cz/zp/55199/podrobnosti

Soubory ke stažení

    Poslední aktualizace: