Bariéry přijetí mobilních aplikací proti plýtvání potravinami z pohledu spotřebitelů
| Název práce: | Bariéry přijetí mobilních aplikací proti plýtvání potravinami z pohledu spotřebitelů |
|---|---|
| Autor(ka) práce: | Sálová, Aneta |
| Typ práce: | Diplomová práce |
| Vedoucí práce: | Kincl, Tomáš |
| Oponenti práce: | Novák, Michal |
| Jazyk práce: | Česky |
| Abstrakt: | Cílem této diplomové práce je vyhodnotit vliv faktorů ovlivňujících přijetí mobilních aplikací proti plýtvání potravinami mezi českými spotřebiteli. Na základě modelu TAM a poznatků ze studií Fraccascia & Nastasi (2023) a Chen (2019) byl sestaven konceptuální model zahrnující technologické konstrukty, environmentální postoje, spotřební návyky a demografické proměnné jako kontrolní faktory. Model byl ověřen kvantitativním výzkumem prostřednictvím online dotazníkového šetření a analyzován pomocí hierarchické lineární regrese. Výsledky potvrdily význam vnímané užitečnosti a postoje k plýtvání potravinami, zatímco spotřební návyky, stravovací zvyklosti a demografické charakteristiky (věk, pohlaví, velikost obce) se neukázaly jako statisticky významné. Výzkum rozšiřuje poznání o adopci FWMA v českém prostředí a poskytuje podklad pro další výzkum i praktické využití v oblasti udržitelné spotřeby a digitálních řešení. |
| Klíčová slova: | mobilní aplikace; přijetí technologií; TAM; spotřebitelské chování; plýtvání potravinami; Česká republika |
| Název práce: | Barriers to the Adoption of Mobile Apps Against Food Waste from Consumers' Perspective |
|---|---|
| Autor(ka) práce: | Sálová, Aneta |
| Typ práce: | Diploma thesis |
| Vedoucí práce: | Kincl, Tomáš |
| Oponenti práce: | Novák, Michal |
| Jazyk práce: | Česky |
| Abstrakt: | The purpose of this Master's thesis is to evaluate the factors influencing the adoption of mobile applications aimed at reducing food waste among Czech consumers. Based on the Technology Acceptance Model (TAM) and insights from the studies by Fraccascia & Nastasi (2023) and Chen (2019), a conceptual model was developed, incorporating technological constructs, environmental attitudes, consumption habits, and demographic variables as control factors. The model was tested using a quantitative research design via an online questionnaire and analysed through hierarchical linear regression. The results confirmed the significance of perceived usefulness and attitudes towards food waste, while consumption habits, dietary practices, and demographic characteristics such as age, gender, and place of residence did not show a statistically significant influence. This study expands the understanding of FWMA adoption in the Czech context and provides a foundation for further research and practical implementation in the fields of sustainable consumption and digital solutions. |
| Klíčová slova: | Mobile Applications; Technology Adoption; Food Waste; TAM; Consumer Behaviour; Czech Republic |
Informace o studiu
| Studijní program / obor: | Management |
|---|---|
| Typ studijního programu: | Magisterský studijní program |
| Přidělovaná hodnost: | Ing. |
| Instituce přidělující hodnost: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
| Fakulta: | Fakulta managementu |
| Katedra: | Katedra managementu |
Informace o odevzdání a obhajobě
| Datum zadání práce: | 19. 10. 2024 |
|---|---|
| Datum podání práce: | 30. 4. 2025 |
| Datum obhajoby: | 16. 6. 2025 |
| Identifikátor v systému InSIS: | https://insis.vse.cz/zp/90017/podrobnosti |